Salut !
Stricto sensu, le
palais osseux (= palais dur) est formé :
- dans ses deux tiers antérieurs par le
processus palatin de l'os maxillaire ;
- dans son tiers postérieur par la
lame horizontale de l'os palatin.
Il est prolongé en arrière par des muscles qui forment le palais mou.
Cependant, d'après le
Gray's Anatomie pour les étudiants (3e édition, pages 1033 et 1034), l'
os sphénoïde fait partie des "
os qui participent à la constitution de l'architecture squelettique de la cavité orale ou qui sont en rapport avec l'anatomie des structures de la cavité orale" car "
les processus ptérygoïdes et les épines de l'os sphénoïde sont associés aux structures en rapport avec le palais mou".
En gros, l'os sphénoïde
ne fait pas partie à proprement parler de la cavité orale mais il permet l'insertion de divers muscles qui en font partie.
Tu en verras certains dans le module d'Anatomie de la tête et du cou si tu as choisi une filière qui le requiert. Bon courage pour tes révisions !