Acides aminés

Clara ANCEL
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Acides aminés

Messagepar Clara ANCEL » 10 sept. 2019, 16:02

Bonjour, je n'ai pas compris ce que sont les résidus dans la formation des hélices alpha, merci d'avance pour l'explication
residus.2.jpg
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Dalva Martinez
Messages : 5
Enregistré le : 07 sept. 2019, 17:19

Re: Acides aminés

Messagepar Dalva Martinez » 10 sept. 2019, 20:22

Bonjour Clara !

Tu as sans douté déjà entendu parler de ces résidus sous un autre nom : les chaines latérales. C'est la partie de la molécule qui est propre à chaque acide aminé et qui ne va pas participer aux liaisons entre AA dans l'hélice alpha (comme tu peux le voir sur l'image).
C'est pour cela qu'on l'appelle résidu : elle "réside" telle quelle.

N'hésite pas à reposer des questions si tu as encore des incompréhensions.

Bonne journée !
Dalva, admin d'UE1


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