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Bonjour,

Dans l'item B du qcm 19 je ne comprends pas pourquoi on nous dit qu'on a 2 moles de sucres à brûler car ce n'est pas dit dans l'énoncé et la réaction n’a pas forcément besoin de multiplier tous ses coefficients stoechiométriques étant donné qu'on a des nombres entiers même en divisant tous les coef (de la réaction écrite dans le corrigé) par 2.

Merci de votre réponse.

Bonjour Clotilde!
Une mole de sucre pèse 340g et nous avons 680g de sucre, ce qui fait bien 2 moles. Ainsi on adapte l'équation pour avoir le nombre de moles de réactifs adéquat.
Bon courage et merci pour ta question!